Category Archives: Producto de la semana

Pan sin gluten : Bimbo

Buenas tardes! Aquí va nuestro producto de la semana…pan sin gluten marca Bimbo.

Antes era muy difícil encontrar un pan sin gluten, rico y relativamente barato. Pues nosotras lo hemos encontrado en Bimbo. Creado para personas celíacas, y tampoco contienen lactosa, por lo que es ideal  para las personas intolerantes a este tipo de azúcar.

El pan es un producto muy recurrido para aquellos momentos que no tienes tiempo de cocinar o te apetece un tentempié, y ahora resultará mas fácil encontrarlo para nosotros, los celíacos.photo1 (10)

Probadlo y nos contáis!

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Espaguetis

Bueno aquí va nuestro producto de la semana…UNOS RIQUISIMOS ESPAGUETIS!!

Es cierto que los celíacos no solemos disfrutar de la pasta en general, pero es recomendable comer algo de pasta una vez a la semana. En este caso vamos a usar espaguetis de la marca Schär, que es la más conocida y la podemos encontrar en la gran mayoría de los supermercados y tiendas especializadas.

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Esta marca se caracteriza por la gran variedad de pasta que ofrece en el mercado. Todos sus productos están libres de gluten, trigo, lactosa, huevo y leche. Esto lo hace un producto deseado no solamente para los celíacos, si no también para todos aquellos que tengan alguna intolerancia. Aquí os dejamos la foto del magnífico plato de pasta que nos comimos ayer.

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Y por si queréis consultar recetas con pasta sin gluten también os adjuntamos la dirección web de Schär http://www.schaer.com/es

También encontramos otras marcas famosas que tienen este tipo de productos. Os lo iremos contando en otras entradas.

 

 

 

Yogurt Helado de Llaollao

Ya que se acerca el verano, con ello el calor y las ganas de salir, siempre se apetece algo refrescante (cuánto más frío mejor). Pues bien, queridos amigos os hemos traído como producto de la semana el Yogurt Helado de Llaollao.

El Yogurt Helado de Llaollao es un producto adecuado para celíacos (no contiene gluten), que además, ayuda a fortalecer el sistema óseo y dental, a potenciar el sistema inmunológico, a favorecer la digestión y a mantener la dieta. Todo ello gracias a su bajo contenido en grasas y calorías, a su aporte natural de calcio y proteínas, y a su elaboración con leche desnatada. En resumen, el Yogurt Helado de Llaollao es un alimento sano muy recomendado para todo tipo de personas.

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Toppings

Para darle un sabor más original a dicho Yogurt Helado, la tienda Llaollao nos ofrece cantidad de “Toppings” que se pueden combinar a nuestro gusto, los cuáles se dividen en tres tipos: fruta, Crunch y salsas.
¡Pero Cuidado! aunque el helado no contenga gluten muchos de sus Toppings sí, sobre todo los Crunch. Ya es cuestión de informaros para saber cuál de estos Toppings son adecuados para celíacos.

¿Dónde los podemos encontrar?

El Yogurt Helado de Llaollao es el producto estrella de esta empresa, por lo que aparece en todas sus tiendas.
Dichas tiendas las podemos encontrar esparcidas por todo el territorio español. Aquí os dejamos un link para que encontréis alguna cerca vuestra http://www.llaollaoweb.com/es/photo1 (4)donde

 

 

 

 

 

 

Página oficial:  http://www.llaollaoweb.com/es

 

 

Torrijas caseras sin gluten

Y aquí vamos con nuestro producto de la semana.

¿Te has quedado con las ganas de comer torrijas esta Semana Santa? ¡Aún estás a tiempo! Aquí te dejamos la receta de nuestras torrijas caseras sin gluten. ! Pruébalas ¡

Receta :

1. Cogemos el pan (nosotros te recomendamos el pan clásico de schar, sin gluten)
2. Mojamos el pan en leche.
3. Seguidamente ponemos el pan en un escurridor para que suelte la leche que sobra.
4. Ponemos la miel con un poco de agua en la candela hasta que hierva (ponemos la candela bajita para que no se enfríe la miel)
5. Batimos un huevo o dos y vamos mojando las torrijas en el huevo.
6. Una vez realizado este paso, metemos las torrijas en un perol con aceite caliente para freírlas
7. A continuación metemos las torrijas en la miel caliente y las vamos sacando. (La miel que sobra se la echamos por encima a las torrijas).
8. Las dejamos enfriar y ¡listas para comer ¡

Ingredientes:

1. Pan clásico de la marca schar.
2. Leche (puedes usarla de soja o de almendra también).
3. Miel.
3. Huevo.
4. Aceite.

¡Esperamos que os gusten!

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Harina de arroz

Empezamos con nuestro primer producto de la semana, la harina de arroz.

Para todos aquellos celíacos que les guste el ‘pescaito frito’ hay una harina que es más fina y lo deja buenísimo, es la harina de arroz.

Todo lo que enharinéis con ella, queda suelto y no se apelmaza, algo que suele pasar cuando lo hacemos con otro tipo de harina como la de maíz, que no quiere decir que sea mala, pero es más gorda lo que hace que no notemos todo el sabor del producto.

La harina de arroz se encuentra en casi todos los supermercados disponibles en cualquiera de nuestras ciudades, a mi en concreto me gusta mucho la de marca HACENDADO.

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Esta harina, también buena para aquellos que no sufren intolerancia al gluten, ya que una dieta libre de gluten es más sana. Los médicos y dietistas recomiendan dietas libres de gluten, para perder peso y alcanzar un buen estado de salud.

Aquí tenéis algunos platos donde se puede utilizar este tphoto2ipo de harina, y ya sabéis, compartir vuestras recetas con nosotros. ¡Estamos deseando verlas!

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